måndagen den 24:e oktober 2011

Morotssoppa

100 g morötter
1 liten lök
3 dl vatten
Buljongtärning
0,5 dl lättmjölk

Skär lök och morötter i mindre bitar. Fräs i lite olja. Häll på vatten och smula i buljongtärning. Koka till morötterna är mjuka. Mixa. Smaka av med salt och peppar. Toppa med lite färska kryddor. Timjan eller persilja är gott.




0 kommentarer: