Anna intervjuar - Dessi

Namn: Desiré Östergren

Ålder: 25 år

Bor: Linköping

Civilstånd: Sambo

Yrke: Grafisk formgivare

Kroppsdel du är nöjd med: Ögonen

Bästa komplimangen: När någon inspirerats att lägga om kosten. Då blir jag glad!

Bloggar på: http://dessismat.blogspot.com

Dessis mat heter bloggen. Varför?

Jag bloggar mycket om kost och lägger ut bilder på mat och recept så ofta jag kan.

Mat utan kolhydrater är din melodi - vad äter du oftast?

Kesella! Köttbullar blir det mycket av också.

Tränar du 1 eller 10 timmar varje vecka?

Det är närmare 10 timmar än 1 timme, men det blir oftast någonstans mitt emellan. I snitt 5 timmar per vecka.

Föddes du medveten om kost och hälsa?

Haha, nej knappast. Men jag har alltid haft ett komplicerat förhållande till socker.

På vilket sätt är ditt förhållande till socker komplicerat?

Jag är en allt eller inget-person. Börjar jag äta socker kan jag inte sluta. Så har det varit ända sen jag var liten. Jag var alltid först med att äta upp mitt lördagsgodis, kunde aldrig spara. Jag ville alltid ha mer sött blåbärspulver i filen och jag drack mängder med O´boy när ingen såg. Jag fungerar fortfarande såhär, men kan hantera det bättre. Bra kost utan kolhydrater och träning gör mig mer harmonisk och jag har lättare att stå emot suget.

Fördelarna med träning är?

Jag får utlopp för min energi och jag märker att jag blir gladare av att springa i ex skogen. Det är meditativt för mig.

Är din sambo delaktig?

Ja, vi delar både kost- och träningsfilosofi. Han har börjat satsa hårt på löpningen och om en månad springer vi Göteborgsvarvet.

När avbokar du träningspass?

Det händer sällan. Jag tränar bara sådant som jag tycker är roligt och då finns det sällan anledningar att ställa in. Vidare har jag ganska mycket fritid då jag jobbar hemifrån och själv kan styra min arbetstid så jag tränar ofta på dagtid och arbetar på kvällarna. Det fungerar ganska bra.

Sockerdemonen anfaller - vad gör du?

Här får jag väl erkänna att jag oftast inte klarar av att stå emot. Det kan hända vid PMS eller när jag haft en ovanligt stressig/jobbig dag. Då kan inget mota bort sockerdemonen.

Vad har du för mål?

I livet har jag som mål att alltid våga göra det jag vill göra. Livet är för kort för att fega ur eller ångra sig. I träningen har jag som mål att bli mer och mer vältränad för varje år som går.

Lever du så här tills du dör?

Det hoppas jag!